黄金百香果是一种热爱美食的人都应该尝试一下的水果。它的皮硬而薄，里面却藏着鲜嫩多汁的果肉，口感酸甜清爽，非常适合夏天消暑。但是，许多人对于黄金百香果的食用方式还并不是很清楚。今天就来给大家介绍一下黄金百香果的食用方法。
直接食用
黄金百香果是可以直接食用的。你只需要将黄金百香果切成两半，用勺子将它的果肉挖出来就可以了。不过，在挖果肉的过程中要注意不要弄破黄金百香果的皮，不然会影响口感，甚至会有些苦味。
制作果汁
如果你觉得直接食用黄金百香果的口感还不是很满意，那么可以尝试将它制成果汁。首先，将黄金百香果的果肉挖出来，用搅拌机搅拌成泥状，然后加入适量的水即可。因为黄金百香果的皮有些硬，如果想要更加顺滑饱满的果汁口感，可以将搅拌好的果泥倒入滤网中过滤去渣。
搭配其他食物
除了直接食用和制作果汁之外，黄金百香果还可以搭配其他食物食用。比如说，你可以将切好的黄金百香果果肉撒在水果沙拉或者绿色沙拉上，增加口感的清新感觉。另外，黄金百香果还可以用来做酸奶果酱，口感甜酸适中，非常开胃。可以搭配面包、饼干等多种食物食用。
以上就是黄金百香果的几种食用方法，大家可以选择自己喜欢的方式食用。但是要注意它的市场上出现的这个一带凹陷的水果不宜食用，因为可能被虫子啃过或者是正常风化导致表皮凹陷。