鸡肉煲汤是许多人家中最爱的家常菜之一。此道佳肴既美味又营养丰富，可以补充身体所需的各种营养素，同时也有助于改善人体的健康状态。然而，许多人并不知道如何去煲出一锅美味的鸡肉汤。本文将介绍“炖鸡汤三放三不放”法，带领大家轻松煲出一锅浓郁美味的鸡肉汤。
不放之物：盐
许多人做鸡肉汤时都喜欢先放盐，这是一个常见的误区。事实上，如果在煮鸡肉汤的过程中提前加盐，不仅不能增强鸡肉的口感，反而会影响到鸡肉的鲜美和嫩度。因此，在煮鸡肉汤时应该尽量避免过早地添加盐，以免影响到鸡汤的口感和风味。
不放之物：酱油
在煲鸡肉汤的时候，很多人都会添加酱油来提高菜肴的味道。但事实上，这是一个非常错误的做法。因为酱油中含有很高的钠，会让整个鸡肉汤的口感变得偏咸。如果想要汤的口感更加清淡，那么就应该尽量减少或者不加酱油。
不放之物：糖
许多人在做鸡肉汤时都会加些糖，这样可以使汤变得更加甜美。不过，这种做法其实是不正确的，因为过度使用糖会使汤的口感变得不自然，而且还容易引起身体的代谢紊乱。因此，在煲鸡肉汤时应该尽量减少或者完全不加进糖，这样才能煮出一锅正宗的美味鸡肉汤。
放之物：枸杞子
枸杞子是一种非常好的汤料，添加到鸡肉汤中可以增强汤的营养成分。它不仅能够调节人体的免疫系统，还能够促进体内血液循环，对于调节身体健康状态非常有益。因此，在烹制鸡肉汤时，可以适量地添加一些枸杞子，这样能够让汤更加明亮、丰富。
放之物：姜片
在煲鸡肉汤时，适量地放入一些姜片是一个很好的做法。因为姜片具有温热效果，能够提高整个菜肴的口感和营养成分。同时，姜片还具有促进血液循环和缓解头痛等功效，对人体健康有许多良好的作用。所以，在烹制鸡肉汤的时候，不妨放一些新鲜的姜片进去。
放之物：枸杞子+红枣
枸杞子和红枣都是非常滋补的食材，它们分别具有补血、补肝、补肾等道理功效。在烹制鸡肉汤时，可以同时加入适量的枸杞子和红枣，帮助改善我们的身体健康和保持年轻的外貌。同时，这些食材还能够使鸡肉汤的口感更加甜美，给人们带来美味又健康的双重享受。
在烹制鸡肉汤时，按照“炖鸡汤三放三不放”法则，可以帮助我们制作出一锅美味营养的鸡肉汤。不过，盐、酱油和糖都不要轻易添加，而枸杞子、姜片和红枣则是好的放材料。只要掌握了这些技巧，每次煮汤的时候就能够让鸡肉汤口感更加香甜且富有营养了。