槐花是一种常见的野生草本植物，它的花朵黄色绚丽，清香扑鼻，因其含有丰富的维生素和矿物质而被广泛使用。不仅可以作为中医材料进行熬制，还可以作为日常可以食用的调料，吃法也很多样。
槐花的晒干方法
槐花的花朵含有丰富的水分，如果要保存久一点的话，我们需要将它们晒干。在这个过程中，最好要避免太阳直射，否则容易导致营养成分丢失。具体步骤如下：
1.将采摘来的槐花连枝晾晒于避光通风处，尽量防止阳光直射。
2.当槐花逐渐干燥时，把花瓣掰下来，挑除花蕊和蒂部。
3.待花瓣和蔫了的叶子都被摆布掉后，重新用干净的篮子装起来，好用不散装，以免特别爱潮。
槐花的炒制方法
在晒干之后，你可以把槐花当做调料来使用，通过不同的烹饪方式可以体验到各种口感。其中最常见的当属“炒制”了。具体如下：
1.将干花花瓣拍松洗净，沥干，去正个的容易带着小枝或者沙子，要小心检查。
2.将花瓣放入干净的炒锅中，用温火加热至稍微有香味，出现轻微变色即可捞出沥干。
3.待凉后存入清洁干燥的密封坛中，可长时间保存，用的时候取适量冲泡于汤、粥之中即可。
槐花的凉拌方法
除了炒制，我们还可以利用这种美丽的花朵来烹饪“凉拌槐花”，让我们一起来看看怎么做吧：
1.将干花花瓣拍松洗净，沥干，也要小心检查是否带有不洁物质。
2.将洋葱、大蒜、生姜，拍松切碎并加入花瓣中，加适量盐搅拌均匀，放到深容器内制成凉拌沙锅。
3.如果喜欢微辣，可以再切些辣椒和花椒末。最后加上一勺醋，调味后食用即可。
总之，槐花虽然开花时间不长，但能吃的花却特别丰富。如果您有槐花，尤其是有新鲜槐花可以尝试一下怎么食用。当有鲜槐花时，一定要注意好清洗含挑除搭配物渣，并干爽存放。